Des formations bio adaptées à la diversité des publics agricoles
28 juin 2012Le GRAB intervient à la demande d’institutions qui organisent des formations en Agriculture biologique.
>> Calendrier des prochaines formations
Les équipes bâtissent un programme adapté en fonction du public visé :
- agriculteurs conventionnels, en conversion bio, confirmés,
- étudiants en certificat de spécialisation, licence, master, école d’agriculture ou d’agronomie,
- lycéens
- salariés d’entreprise de l’aval ou de l’amont
- …
>> Catalogue formation MARAICHAGE GRAB février 2013
>> Propositions d’interventions en formation ARBORICULTURE bio
>> Contact
Exemple de thèmes de formation proposés en maraîchage bio
ITINERAIRES TECHNIQUES DE PRODUCTION ET DE MATERIEL VEGETAL
- Principes de base du maraîchage biologique (2 h à 4 h)
- Variétés en maraîchage biologique (1 h à 3 h)
- Itinéraires techniques par culture : (2h à 4 h/culture) :
- tomate, aubergine, poivron, melon, courgette, salade, carotte
- Production de plants maraîchers biologiques
- Le greffage ; objectifs et méthodes
- Les conséquences techniques de la vente directe
PROTECTION DES CULTURES BIOLOGIQUES ET GESTION DES EQUILIBRES NATURELS
- Principes de bases de la protection des cultures en agriculture biologique (3 à 5 h)
- La protection des cultures maraîchères : Biologie, symptômes et méthodes de lutte biologique (7h à 12 h)
- Ravageurs : nématodes, taupins, escargots, acariens, pucerons, aleurodes, noctuelles, thrips, doryphore, altise…
- Maladies : Sclerotinia, Rhizoctonia, mildiou, botrytis, oïdium, virus et bactérioses…
- Itinéraires de protection des cultures : salade, carotte, pomme de terre, courgette, tomate, concombre, melon …
- Gestion de l’environnement des parcelles et des équilibres naturels : biodiversité fonctionnelle, rotations, cultures associées (4 h)
MAITRISE DES ADVENTICES (2 h à 6 h)
- Différentes méthodes préventives : paillage, solarisation, rotations, engrais verts, …
- Matériel de désherbage thermique et mécanique
- Itinéraires techniques de désherbage
MESURES ENVIRONNEMENTALES
- Gestion de l’eau en maraîchage : matériel, méthodes, incidence de l’eau sur le rendement et la qualité (tomate) (4 h)
- Matériaux biodégradables : paillages, ficelles… (2 h).
FERTILISATION ET FERTILITE DES SOLS – TRAVAIL DU SOL
- Caractéristiques et fonctionnement du sol (3h)
- Amélioration de la fertilité des sols (3h)
- Amendements organiques, engrais verts …(3h)
- Fertilisation en Agriculture Biologique (3h)
- Travail du sol (3 h)
Exemples de thèmes de formation proposés en arboriculture bio
ITINERAIRES TECHNIQUES DE PRODUCTION ET MATERIEL VEGETAL
- Conduite du verger en agriculture biologique :
niveau Initiation (4 à 7h)
niveau perfectionnement (7 à 14h) - Création du verger en agriculture biologique (2 à 7h)
- Itinéraires techniques par culture (2 à 14h/culture)
- Conduite de l’olivier en agriculture biologique (4h)
- Comment réussir la reconversion du verger vers l’AB (7 à 14h)
FERTILISATION – FERTILITE DES SOLS – TRAVAIL DU SOL
- Caractéristiques et fonctionnement du sol (1h)
- Amélioration de la fertilité des sols (1h)
- Travail du sol en arboriculture biologique (4 h)
- Entretien du sol en arboriculture biologique (7h)
PROTECTION DES CULTURES BIOLOGIQUES ET GESTION DES EQUILIBRES NATURELS
- Principes de bases de la protection des cultures en agriculture biologique (2 à 4 h)
- Gestion de l’environnement des parcelles et des équilibres naturels : biodiversité fonctionnelle (4 à 7h)
- Protection contre les campagnols en agriculture biologique (4h à 7h)
- Protection contre la tavelure du pommier en AB (2 à 4h)
- Gestion des maladies de conservation des fruits en Agriculture Biologique (4h)
- Méthodes de luttes alternatives en AB (7h)

