Bigarreau Pélissier
Bigarreau Pélissier

Bigarreau Pélissier


Prunus cerasus

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme : Bigarreau Papale
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
Sainte Lucie

L'arbre

Floraison

Bigarreau Pélissier

Récolte

Bigarreau Pélissier

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Bigarreau Pélissier
curseur-vert Bigarreau Napoléon

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Cueillette:
Facile
Port de l'arbre:
Erigé
Floribondité:
curseur

Le fruit

Facilité cueillette:
Facile
Forme:
Circulaire/Arrondi
Couleur épiderme:
Pourpre à noir
Couleur chair:
Blanc crème, Rose
Fermeté:
Très ferme
Succulence:
Moyenne
Adhérence noyau:
Libre
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Fruit de table

Son histoire

Semis de hasard chez Auguste Pélissier (pépiniériste à Chateaurenard) en 1886. Il était autrefois utilisé avec de la gnôle pour élaborer des fruits à l'alcool.
Particularité :
Très bonne cerise, résistant

Sensibilité aux bio-agresseurs


Anthracnose:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Coryneum:
curseur
Pucerons noirs:
curseur

Evaluation participative


Ajouter une évaluation