Calville d'Août
Calville d'Août

Calville d'Août


Malus domestica

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme :
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :
M106

L'arbre

Floraison

Calville d'Août

Récolte

Calville d'Août

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Calville d'Août
curseur-vert De l'Estre

Alternance:
Alternance importante
Cueillette:
Facile

Le fruit

Forme de la pomme:
Sphérique
Couleur de fond:
Jaune
Type de coloration:
Lavé
Importance surimpr.:
Petite
Teinte surimpression:
Rouge orangé
Eclatement:
0%
Chute:
Non
Facilité cueillette:
Facile
Durée récolte:
Etalement moyen
Calibre/poids:
Petit à moyen
Fermeté:
Tendre
Succulence:
Forte
Texture:
Demi fine
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Fruit de table

Son histoire

Il semblerait que ce soit Le Lectier qui, le premier en 1628, dénomma Calleville trois variétés de pommes qu'il détenait dans son verger d'Orléans. Le mot Calleville représente un type de fruits ayant la couronne entourant l'œil particulièrement bosselée.
Particularité :
Se conserve très peu comme la plupart des pommes d'été

Sensibilité aux bio-agresseurs


Tavelure feuille:
curseur
Carpocapse:
curseur
Tavelure fruit:
curseur
Anthracnose:
curseur
Puceron cendré:
curseur
Oïdium:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Anthonome:
curseur

Evaluation participative


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