Coutras
Coutras

Coutras


Malus domestica

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme : Coutras des Pyrénées, Coutras de Montagne, Couteras, Reinette de Montagne
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :
M106

L'arbre

Floraison

Coutras

Récolte

Coutras

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Coutras
curseur-vert De l'Estre

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance moyenne
Cueillette:
Facile
Port de l'arbre:
Erigé

Le fruit

Forme de la pomme:
Sphérique aplatie
Couleur de fond:
Vert
Type de coloration:
Lavé
Importance surimpr.:
Petite
Teinte surimpression:
Rouge-rosé
Eclatement:
0%
Chute:
Beaucoup
Facilité cueillette:
Facile
Durée récolte:
Etalement court
Calibre/poids:
Moyen
Fermeté:
Ferme
Succulence:
Forte
Texture:
Fine
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Qualité première. Était vendu comme pomme à couteau sur les marchés toulousains du XIXème siècle. Elle est aussi utilisée comme pomme à cidre et comme porte greffe de grande vigueur.

Son histoire

Variété population très répandue dans les Pyrénées, plus précisément dans les départements de la Haute-Garonne (arrondissement de Saint-Gaudens) et des Hautes-Pyrénées. Origine ancienne et inconnue
Particularité :
C'est une des dernières variétés que l'on trouvait sur le marché avant la nouvelle production de l'année en raison de sa longue conservation

Sensibilité aux bio-agresseurs


Tavelure feuille:
curseur
Carpocapse:
curseur
Tavelure fruit:
curseur
Anthracnose:
curseur
Puceron cendré:
curseur
Oïdium:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Anthonome:
curseur

Evaluation participative


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