Bigarreau Napoléon
Bigarreau Napoléon

Bigarreau Napoléon


Prunus cerasus

Code Infel :
Code GEVES : 90883
Synonyme : Bigarreau de Monzon, de Confita, Royale Ann
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
Sainte Lucie

L'arbre

Floraison

Bigarreau Napoléon

Récolte

Bigarreau Napoléon

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Bigarreau Napoléon
curseur-vert Bigarreau Napoléon

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Cueillette:
Moyennement facile
Pollinisation:
Burlat, Rainier, Sue, Van, Géant d'Hedelfinger
Port de l'arbre:
Demi Etalé
Floribondité:
curseur

Le fruit

Eclatement:
0%
Facilité cueillette:
Moyennement facile
Forme:
Circulaire/Arrondi
Couleur épiderme:
Vermillon sur fond jaune
Couleur chair:
Jaune orangé
Fermeté:
Ferme
Succulence:
Forte
Adhérence noyau:
Libre
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Sirop, confiture pour l'industrie

Son histoire

On regroupe sous le terme bigarreaux des cerises ayant une chair ferme ou croquante.
Particularité :
Cerise bi-colore (jaune et rouge) ce qui lui confère une certaine originalité

Sensibilité aux bio-agresseurs


Anthracnose:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Coryneum:
curseur
Pucerons noirs:
curseur

Evaluation participative


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