Blanche du Luberon
Blanche du Luberon

Blanche du Luberon


Prunus domestica

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme :
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
Myrobolan

L'arbre

Floraison

Blanche du Luberon

Récolte

Blanche du Luberon

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Blanche du Luberon
curseur-vert Reine Claude Dorée

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance moyenne
Port de l'arbre:
Dressé
Floribondité:
curseur

Le fruit

Eclatement:
0%
Chute:
Non
Durée récolte:
Etalement important
Calibre/poids:
Petit à moyen
Fermeté:
Ferme
Succulence:
Moyenne
Adhérence noyau:
Adhérent
Qualité gustative:
curseur
Qualité gustative:
Forte
Forme:
Oblong
Couleur épiderme:
Jaune
Couleur chair:
Jaune
Utilisation:
Fruit de table, confiture, séché

Son histoire

Prune très différente des Perdrigones mais dont l'utilisation aurait été similaire. Les « prunes blanches » parsèment le Moyen-Verdon, à La Baume, à Saint-Julien-du-Verdon, dans l'Asse supérieure (Senez) et l'Artuby (Trigance).

Sensibilité aux bio-agresseurs


Puceron farineux:
curseur
Puceron Brun:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Puceron vert:
curseur
Monilia fruit:
curseur
Carpocapse:
curseur
Rouille:
curseur

Evaluation participative


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Brignon Violet
Brignon Violet

Brignon Violet


Prunus domestica

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme :
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
Myrobolan

L'arbre

Floraison

Brignon Violet

Récolte

Brignon Violet

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Brignon Violet
curseur-vert Reine Claude Dorée

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance importante
Floribondité:
curseur

Le fruit

Eclatement:
0%
Chute:
Beaucoup
Durée récolte:
Etalement moyen
Calibre/poids:
Très petit
Fermeté:
Moyenne
Succulence:
Moyenne
Adhérence noyau:
Libre
Qualité gustative:
curseur
Forme:
Ovale, Allongé
Couleur épiderme:
Violet foncé
Couleur chair:
Jaune
Utilisation:
Fruit de table, excellente en confiture de par son noyau libre et malgré sa petite taille

Son histoire

Particularité :
Tombe beaucoup à maturité

Sensibilité aux bio-agresseurs


Puceron farineux:
curseur
Puceron Brun:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Puceron vert:
curseur
Monilia fruit:
curseur
Carpocapse:
curseur
Rouille:
curseur

Evaluation participative


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Mirabelle de Nancy


Prunus domestica

Code Infel :
Code GEVES : 91291
Synonyme : Doppelte Mirabelle, Grande Mirabelle, Drap d'Or, Grosse Mirabelle, Damas jaune, Perdrigon hâtif, Mirabelle Grosse
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
Myrobolan

L'arbre

Floraison

Récolte

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Mirabelle de Nancy
curseur-vert Reine Claude Dorée

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance importante
Auto-fertilité:
Autofertile
Port de l'arbre:
Etalé

Le fruit

Eclatement:
0 à 10%
Calibre/poids:
Petit
Fermeté:
Moyenne
Succulence:
Moyenne
Qualité gustative:
curseur
Forme:
Arrondi, Ovale
Couleur épiderme:
Jaune Orange
Couleur chair:
Jaune
Utilisation:
Bon pour les conserves et les confitures, donne une très bonne eau de vie. A cause de son calibre, ne convient pour le frais que dans certaines conditions

Son histoire

De l'Asie et répandue en Europe depuis la France. Introduite au XVe siècle par le Roi René d'Anjou. Le nom de Nancy a été mentionné pour la première fois en 1888.
Particularité :
Mise à fruit assez tardive mais donne ensuite de très bons rendements

Sensibilité aux bio-agresseurs


Evaluation participative


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Perdrigone

Perdrigone


Prunus domestica

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme :
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
Myrobolan

L'arbre

Floraison

Récolte

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Perdrigone
curseur-vert Reine Claude Dorée

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance moyenne
Floribondité:
curseur

Le fruit

Eclatement:
0%
Chute:
Un peu
Durée récolte:
Etalement court
Calibre/poids:
Petit
Fermeté:
Moyenne
Succulence:
Moyenne
Adhérence noyau:
Libre
Qualité gustative:
curseur
Forme:
Arrondi
Couleur épiderme:
Bleu, Violet
Couleur chair:
Vert jaunâtre
Utilisation:
Prune à sécher pour faire de la pistole

Son histoire

Le nom Perdrigone viendrait de la couleur de la joue de la Perdrix. Il existe de nombreuses sortes de Perdrigones car les arbres étaient souvent multipliés par semis et donc parfois croisée avec d'autres variétés. On parle de "famille de Perdrigones"

Sensibilité aux bio-agresseurs


Puceron farineux:
curseur
Puceron Brun:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Puceron vert:
curseur
Monilia fruit:
curseur
Carpocapse:
curseur
Rouille:
curseur

Evaluation participative


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Perdrigone Berry


Prunus domestica

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme :
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
Myrobolan

L'arbre

Floraison

Perdrigone Berry

Récolte

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Perdrigone Berry
curseur-vert Reine Claude Dorée

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance importante
Floribondité:
curseur

Le fruit

Eclatement:
0%
Chute:
Un peu
Fermeté:
Mou
Succulence:
Forte
Adhérence noyau:
Libre
Qualité gustative:
curseur
Qualité gustative:
Forte
Forme:
Oblong
Couleur épiderme:
Violet
Couleur chair:
Jaune
Utilisation:
Fruit à sécher pour la pistole, confiture, eau de vie

Son histoire

Le nom Perdrigone viendrait de la couleur de la joue de la Perdrix. Il existe de nombreuses sortes de Perdrigones car les arbres étaient souvent multipliés par semis et donc parfois croisée avec d'autres variétés. On parle de "famille de Perdrigones"
Particularité :
Mise à fruit longue mais productive

Sensibilité aux bio-agresseurs


Puceron farineux:
curseur
Puceron Brun:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Puceron vert:
curseur
Monilia fruit:
curseur
Rouille:
curseur

Evaluation participative


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Perdrigone de la Thomassine
Perdrigone de la Thomassine

Perdrigone de la Thomassine


Prunus domestica

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme :
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
Myrobolan

L'arbre

Floraison

Perdrigone de la Thomassine

Récolte

Perdrigone de la Thomassine

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Perdrigone de la Thomassine
curseur-vert Reine Claude Dorée

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance importante
Floribondité:
curseur

Le fruit

Eclatement:
0%
Chute:
Un peu
Durée récolte:
Etalement important
Calibre/poids:
Moyen fort
Fermeté:
Moyenne
Succulence:
Moyenne
Adhérence noyau:
Libre
Qualité gustative:
curseur
Qualité gustative:
Forte
Forme:
Arrondi
Couleur épiderme:
Violet
Couleur chair:
Vert jaunâtre
Utilisation:
Fruit à sécher pour la pistole, confiture, eau de vie

Son histoire

Fruits proches des autres Perdrigones, probablement nommé ainsi car planté dans les vergers conservatoire de la Thomassine et d'origine inconnue.
Particularité :
Mise à fruit longue mais productive. Les fruits tombent à maturité avec un étalement très long

Sensibilité aux bio-agresseurs


Puceron farineux:
curseur
Puceron Brun:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Puceron vert:
curseur
Monilia fruit:
curseur
Carpocapse:
curseur
Rouille:
curseur

Evaluation participative


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Perdrigone de Trescléoux
Perdrigone de Trescléoux

Perdrigone de Trescléoux


Prunus domestica

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme :
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
Myrobolan

L'arbre

Floraison

Perdrigone de Trescléoux

Récolte

Perdrigone de Trescléoux

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Perdrigone de Trescléoux
curseur-vert Reine Claude Dorée

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance importante
Floribondité:
curseur

Le fruit

Eclatement:
0%
Chute:
Un peu
Durée récolte:
Etalement important
Calibre/poids:
Petit à moyen
Fermeté:
Moyenne
Succulence:
Moyenne
Adhérence noyau:
Libre
Qualité gustative:
curseur
Qualité gustative:
Forte
Forme:
Arrondi
Couleur épiderme:
Violet
Couleur chair:
Jaune, Orange
Utilisation:
Fruit séché pour la pistole, confiture, eau de vie

Son histoire

Prune servant à la préparation de la célèbre "pistole" qui représente une activité importante dans la région au XIXème et début XXème. Savoir-faire conservé, car des associations comme "les Amis de Trescléoux" continue de la fabriquer.
Particularité :
Mise à fruit longue mais productive et chute des fruits modérée

Sensibilité aux bio-agresseurs


Puceron farineux:
curseur
Puceron Brun:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Puceron vert:
curseur
Monilia fruit:
curseur
Carpocapse:
curseur
Rouille:
curseur

Evaluation participative


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Perdrigone Meillan
Perdrigone Meillan

Perdrigone Meillan


Prunus domestica

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme :
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
Myrobolan

L'arbre

Floraison

Perdrigone Meillan

Récolte

Perdrigone Meillan

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Perdrigone Meillan
curseur-vert Reine Claude Dorée

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance importante
Floribondité:
curseur

Le fruit

Eclatement:
0%
Chute:
Un peu
Calibre/poids:
Petit à moyen
Fermeté:
Ferme
Succulence:
Moyenne
Adhérence noyau:
Libre
Qualité gustative:
curseur
Qualité gustative:
Forte
Forme:
Arrondi
Couleur épiderme:
Bleu, Violet
Couleur chair:
Jaune
Utilisation:
Fruit à sécher pour la pistole, confiture, eau de vie

Son histoire

Le nom Perdrigone viendrait de la couleur de la joue de la Perdrix. Il existe de nombreuses sortes de Perdrigones car les arbres étaient souvent multipliés par semis et donc parfois croisée avec d'autres variétés. On parle de "famille de Perdrigones"
Particularité :
Mise à fruit longue mais productive

Sensibilité aux bio-agresseurs


Puceron farineux:
curseur
Puceron Brun:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Puceron vert:
curseur
Monilia fruit:
curseur
Carpocapse:
curseur
Rouille:
curseur

Evaluation participative


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Perdrigone Presbytère de Brignoles
Perdrigone Presbytère de Brignoles

Perdrigone Presbytère de Brignoles


Prunus domestica

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme :
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
Myrobolan

L'arbre

Floraison

Perdrigone Presbytère de Brignoles

Récolte

Perdrigone Presbytère de Brignoles

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Perdrigone Presbytère de Brignoles
curseur-vert Reine Claude Dorée

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance importante
Floribondité:
curseur

Le fruit

Eclatement:
0 à 10%
Chute:
Un peu
Durée récolte:
Etalement moyen
Calibre/poids:
Moyen
Fermeté:
Moyenne
Succulence:
Moyenne
Adhérence noyau:
Libre
Qualité gustative:
curseur
Qualité gustative:
Moyenne
Forme:
Arrondi
Couleur épiderme:
Bleu, Violet
Couleur chair:
Vert jaunâtre
Utilisation:
Fruit à sécher pour la pistole, confiture, eau de vie

Son histoire

Sous François 1er, près de 18 000 pruniers produisaient à Brignoles des tonnes de fruits dont la qualité avait une renommée nationale. De fabrication très longue, la pistole (prune séchée et aplatie en forme de pièce d'or) était un produit de luxe.
Particularité :
Mise à fruit longue mais productive. L'arbre mère aurait été retrouvé près du presbytère de Brignole et serait directement originaire des croisades.

Sensibilité aux bio-agresseurs


Puceron farineux:
curseur
Puceron Brun:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Puceron vert:
curseur
Monilia fruit:
curseur
Carpocapse:
curseur
Rouille:
curseur

Evaluation participative


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Pratigon


Prunus domestica

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme :
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
Myrobolan

L'arbre

Floraison

Pratigon

Récolte

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Pratigon
curseur-vert Reine Claude Dorée

Le fruit

Son histoire

Sensibilité aux bio-agresseurs


Puceron farineux:
curseur
Puceron Brun:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Puceron vert:
curseur
Rouille:
curseur

Evaluation participative


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Prune Martin
Prune Martin

Prune Martin


Prunus domestica

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme : Martin
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
Myrobolan

L'arbre

Floraison

Prune Martin

Récolte

Prune Martin

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Prune Martin
curseur-vert Reine Claude Dorée

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Peu d'alternance
Port de l'arbre:
Dressé
Floribondité:
curseur

Le fruit

Eclatement:
0%
Chute:
Non
Durée récolte:
Etalement moyen
Calibre/poids:
Gros
Fermeté:
Ferme
Succulence:
Forte
Adhérence noyau:
Libre
Qualité gustative:
curseur
Forme:
Ovale, Allongé
Couleur épiderme:
Jaune
Couleur chair:
Jaune
Utilisation:
Fruit de table

Son histoire

Origine française, trouvée par M. Martin, arboriculteur à Plan d'Orgon dans les Bouches du Rhône
Particularité :
Chute modérée à maturité des fruits

Sensibilité aux bio-agresseurs


Puceron farineux:
curseur
Puceron Brun:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Puceron vert:
curseur
Monilia fruit:
curseur
Carpocapse:
curseur
Rouille:
curseur

Evaluation participative


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Reine Claude Dorée
Reine Claude Dorée

Reine Claude Dorée


Prunus domestica

Code Infel :
Code GEVES : 91297
Synonyme : Abricot vert, Prune d'abricot, Damas gris, Dauphine, Damas vert, Reine-claude crottée, Green gage, Grosse Renklode
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
Myrobolan

L'arbre

Floraison

Reine Claude Dorée

Récolte

Reine Claude Dorée

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Reine Claude Dorée
curseur-vert Reine Claude Dorée

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance importante
Auto-fertilité:
Auto-incompatible
Port de l'arbre:
Demi Dressé
Floribondité:
curseur

Le fruit

Eclatement:
0%
Chute:
Un peu
Durée récolte:
Etalement important
Calibre/poids:
Moyen fort
Fermeté:
Mou
Succulence:
Forte
Adhérence noyau:
Libre
Qualité gustative:
curseur
Forme:
Arrondi
Couleur épiderme:
Jaune, Vert
Couleur chair:
Vert jaunâtre
Utilisation:
Consommation en frais, industrie (sirop, confiture, liqueur, fruits confits). A Mézel, elle était mise à fermenter pendant trois mois dans une barrique en châtaignier pour être distillée à l'automne.

Son histoire

Origine française, très ancienne, dédiée à la Reine Claude de France, épouse de François 1er (16ème siècle) par le naturaliste Pierre Belon. L'appellation désigne des prunes rondes de couleur blanche, ou verte, au fruit est très charnu.
Particularité :
Variété même récoltée avant maturité présente une assez bonne qualité gustative et qui évolue bien après cueillette. Son emploi pour le pruneau fleuri est partout attestée.

Sensibilité aux bio-agresseurs


Puceron farineux:
curseur
Puceron Brun:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Puceron vert:
curseur
Monilia fruit:
curseur
Carpocapse:
curseur
Rouille:
curseur

Evaluation participative


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Sainte Catherine du Luberon


Prunus domestica

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme :
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
Myrobolan

L'arbre

Floraison

Récolte

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Sainte Catherine du Luberon
curseur-vert Reine Claude Dorée

Productivité:
curseur
Auto-fertilité:
Autofertile

Le fruit

Calibre/poids:
Moyen fort
Fermeté:
Tendre
Succulence:
Forte
Qualité gustative:
curseur
Forme:
Allongé
Couleur épiderme:
Jaune, Rouge
Couleur chair:
Jaune
Utilisation:
Utilisée pour faire le pruneau de Vitteaux et le pruneau fleuri de Tours, bonne aussi pour les tartes.

Son histoire

Ancienne prune déjà présente dans le potager de Louis XIV. Son terroir d'origine se situerai autour du village de Sainte Catherine de Fierbois sur le plateau de Sainte Maure au sud de Tours

Sensibilité aux bio-agresseurs


Puceron vert:
curseur
Rouille:
curseur

Evaluation participative


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