Pointue de Trescléoux
Pointue de Trescléoux

Pointue de Trescléoux


Malus domestica

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme : Serveau, Serveau des Alpes, Servog, Cerveau, Pointue
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :
M106

L'arbre

Floraison

Pointue de Trescléoux

Récolte

Pointue de Trescléoux

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Pointue de Trescléoux
curseur-vert De l'Estre

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Peu d'alternance
Cueillette:
Facile

Le fruit

Forme de la pomme:
Sphérique
Couleur de fond:
Vert-jaune
Type de coloration:
Lavé
Importance surimpr.:
Petite
Teinte surimpression:
Rouge
Eclatement:
30 à 50%
Chute:
Beaucoup
Facilité cueillette:
Facile
Durée récolte:
Etalement moyen
Calibre/poids:
Moyen fort
Fermeté:
Ferme
Succulence:
Forte
Texture:
Fine
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Pomme à couteau, de garde. Son synonyme "Serveau" signifie : qui se conserve.

Son histoire

Semis de hasard trouvé au début du XIXème siècle par Casimir Duchêne. Il la diffusa dans les Hautes et Basses-Alpes. Cette variété faisait l'objet d'un commerce au printemps sur le marché de Marseille à la fin du XIXème siècle.
Particularité :
Variété intéressante, bon calibre, peu ou pas d'alternance. Reste peu sucrée d'où son surnom "variété des diabétiques". Très sensible à l'éclatement si le temps est humide

Sensibilité aux bio-agresseurs


Tavelure feuille:
curseur
Carpocapse:
curseur
Tavelure fruit:
curseur
Anthracnose:
curseur
Puceron cendré:
curseur
Oïdium:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Anthonome:
curseur

Evaluation participative


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