Bigarreau Reverchon
Bigarreau Reverchon

Bigarreau Reverchon


Prunus cerasus

Code Infel :
Code GEVES : 90888
Synonyme : Coeur de boeuf, Bigarreau Papale
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
Sainte Lucie

L'arbre

Floraison

Bigarreau Reverchon

Récolte

Bigarreau Reverchon

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Bigarreau Reverchon
curseur-vert Bigarreau Napoléon

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Cueillette:
Moyennement facile
Pollinisation:
Géant d'Hedelfinger, tardif de Vignola
Port de l'arbre:
Erigé
Floribondité:
curseur

Le fruit

Eclatement:
0%
Facilité cueillette:
Moyennement facile
Forme:
Cordiforme, Circulaire/Arrondi
Couleur épiderme:
Jaune
Couleur chair:
Blanc crème, Rose
Fermeté:
Très ferme
Succulence:
Moyenne
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Fruit de table

Son histoire

Bigarreau d'origine italienne, propagée par Mr Paul Reverchon, pomologue à Lyon. On la nomme bigarreau Papale aux environ de Florence. On regroupe sous le nom biggareau les cerises ayant une chair ferme ou croquante.
Particularité :
Arbre très grand mais cerise de haute qualité

Sensibilité aux bio-agresseurs


Drosophila suzukii:
curseur
Anthracnose:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Coryneum:
curseur
Pucerons noirs:
curseur

Evaluation participative


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