Roussane
Roussane

Roussane


Prunus persica

Code Infel : S7567
Code GEVES : n.i
Synonyme : Rossanne, Rossane du Languedoc, Alberge Jaune, Ravanne, Pêche jaune, Rossanna, Jaune hâtive, des Landes, Pêche de Dax, du Béarn, de Pau, du Curé, Armagnac jaune, Cominges jaune
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
GF 677

L'arbre

Floraison

Roussane

Récolte

Roussane

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Roussane
curseur-vert Redwing

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance importante
Cueillette:
Moyennement facile
Port de l'arbre:
Erigé
Floribondité:
curseur

Le fruit

Forme de la pêche:
Ovale
Couleur de fond:
Jaune orange
Surimpression:
Rouge foncé
Importance surimpr.:
Petite
Epaisseur épiderme:
Fin
Eclatement:
0%
Chute:
Non
Facilité cueillette:
Moyennement facile
Pilosité:
Pubescent
Calibre/poids:
Moyen fort
Fermeté:
Tendre
Couleur de la chair:
Jaune orange
Succulence:
Forte
Texture:
Fine
Adhérence noyau:
Libre
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Fruit de table, conserves

Son histoire

Vers 1540 elle pénétra du Languedoc chez les Parisiens sous l'étiquette Alberge jaune.

Sensibilité aux bio-agresseurs


Légende
curseur-gris Roussane
curseur-vert Redwing

Pucerons noirs:
curseur
Puceron vert:
curseur
Oïdium:
curseur
Cloque:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Puceron cigarier:
curseur
Tordeuse orientale:
curseur
Monilia fruit:
curseur
Coryneum:
curseur

Evaluation participative