Sarteau
Sarteau

Sarteau


Pyrus communis

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme :
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :
BA 29

L'arbre

Floraison

Sarteau

Récolte

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Sarteau
curseur-vert Président Héron

Cueillette:
Facile
Floribondité:
curseur

Le fruit

Forme de la poire:
Piriforme, Allongée
Couleur de fond:
Jaune-vert
Surimpression:
Rouge orangé
Eclatement:
0%
Chute:
Beaucoup
Facilité cueillette:
Facile
Calibre/poids:
Gros à très gros
Fermeté:
Ferme
Succulence:
Faible
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Bonne cuite ou en confiture

Son histoire

A la Javie, on fête la poire Sarteau, l'une des poire les plus réputées de ce pays. Elle s'est jadis taillée un belle réputation de poire à confire. Particulièrement à Apt (capitale du fruit confit).
Particularité :
N'a rien à voir avec la poire Sarteau que l'on connaît, très peu de recul sur cette variété et peu de fruits en 2018. Difficile de se faire une idée

Sensibilité aux bio-agresseurs


Cecidomyies:
curseur
Puceron mauve:
curseur
Cephe:
curseur
Rouille:
curseur
Anthonome:
curseur
Erinose:
curseur
Oïdium:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Tavelure feuille:
curseur
Tavelure fruit:
curseur
Carpocapse:
curseur

Evaluation participative


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