Le GRAB a présenté le 11 février 2009 à Bellegarde (GARD):

• les résultats d’un essai variétal de salade en bio, au Mas Saint Jean, chez Gilles ROCQUES (maraîcher bio)
• la société Biogarden avec son gérant Nicolas Reuse

Cette visite a rassemblé plus de 20 personnes, maraîchers, techniciens et représentants de semenciers.

20 personnes ont comparé 7 variétés

Chez Gilles ROCQUES, Catherine Mazollier, responsable de l’équipe expérimentation en  maraîchage au GRAB, a présenté les résultats d’un essai variétal en batavia blonde conduit en culture biologique sous tunnel froid.

Les visiteurs présents ont pu juger les 7 variétés de batavia blonde en cours d’essai, variétés proposées par les sociétés de semences sur ce créneau de production, disponibles en semences biologiques ou en semences conventionnelles non traitées.

Cette culture a été plantée le 12/11/08, sous tunnel froid (8m), sans protection contre le froid ni traitement ; les salades ont présenté un bon état sanitaire, et aucun dégât de gel.

Le tableau ci dessous présente les caractéristiques des variétés :

Batavia blonde sous tunnel froid

les variétés les plus intéressantes pour la présentation, le volume et le poids sont Grinie (Rijk Zwaan) et Kissmy (Enza/Vitalis), toutes 2 disponibles en semences biologiques, ainsi que Notilia (Clause) et Dédale (Vilmorin), disponibles seulement en semences conventionnelles non traitées.

Verdon (Gautier, semences bio) est plus tardive et son poids est insuffisant à cette date de récolte.

Enfin, les 2 variétés récentes sous numéro BVA 1012 (Vilmorin) et RZ 8010 (Rijk Zwaan) sont également plus tardives ; de plus  RZ 8010 présente un volume très insuffisant.

Une entreprise remarquable dans un marché porteur :

Nicolas Reuse, gérant de Biogarden, société d’expédition de fruits et légumes biologiques, a ensuite présenté son entreprise, installée désormais dans un récent bâtiment « HQE ».
Son activité est très largement orienté à l’export vers la Suisse et l’Allemagne. La demande en légumes biologiques a été en nette progression cet hiver (salades notamment).