Nourrir la planète sans la détruire – 3 avril – Epicurium

04 Avr 2014

Musée vivant des fruits et légumes à Avignon

Aurons-nous faim demain ? Si le luxe alimentaire occidental nous
fait oublier cette question, un milliard d’humains se la pose encore quotidiennement pendant qu’un autre milliard mange sa part.

Quand sera-t-il en 2050 avec deux milliards de plus ?

Quantité, pauvreté, santé, environnement, les paramètres de l’équation ne sont pas qu’agricole. Chaque citoyen a plus d’impact qu’il n’y paraît.

Le premier rendez-vous du programme 2014 des Rencontres d’Epicurium, le musée des fruits et légumes, à Avignon, s’est tenu

Jeudi 3 avril 2014 à 18h,

avec Vianney Le Pichon, directeur du GRAB.

>> Epicurium

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