Les Journées Techniques nationales fruits et légumes bio se sont déroulées à Paris. Elles étaient dédiées à la qualité et à la conservation et sont un événement ITAB Lab.

Les 24 et 25 janvier 2018
à Paris

Qualité et conservation au programme

Le thème central était l’état de l’art des recherches et des techniques pour atteindre l’optimum de la qualité et de la conservation des fruits et légumes en agriculture biologique.

Également au programme les visites des coulisses de la Bio à Rungis.

Et bien sûr toujours beaucoup d’échanges avec les nombreux intervenants et entre participants.

>> Programme détaillé

 >> Actes des JT précédentes (Site ITAB)

>> Les présentations 2018 sur le site de l’ITAB

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Organisation

Créées en 1991 à Avignon par le GRAB et traditionnellement organisées depuis avec l’ITAB et un partenaire local, les JT nationales Fruits et Légumes bio sont un événement ITAB Lab. Cela ne change pas le fonds mais améliore leur dimension collective et leur visibilité.