Projet Fruinov : Évaler la rusticité de variétés fruitières de PACA (2016-2019)

13 Fév 2017

Ce projet partenarial a permis d’évaluer la rusticité d’une diversité variétale de 7 espèces fruitières d’intérêt régional, adaptées au bassin méditerranéen et conservées en vergers collection de la Thomassine à Manosque.

Evaluer la sensibilité aux bioagresseurs

Le projet s’est déroulé de 2016 à 2019. Il avait pour objectif de mieux connaître les données pomologiques et la rusticité vis-à-vis des principaux bioagresseurs de variétés de :

  • cerisiers
  • abricotiers
  • pêchers
  • pruniers
  • poiriers
  • pommiers
  • amandiers

L’utilisation de variétés adaptées aux particularités territoriales et peu sensibles aux bioagresseurs, est une base indispensable au développement de l’agriculture biologique et plus largement d’une agriculture à faibles intrants.

Recherche participative

Les variétés ont été sélectionnées selon une méthodologie participative innovante. Elle a impliqué la diversité des acteurs de la filière, de la production à la consommation.

Dès 2018 les résultats ont commencé à être diffusés à l’ensemble de la filière.

Nous avons constitué des groupes de personnes intéressées par la démarche, pour les inviter à apprécier gustativement plusieurs variétés des 7 espèces fruitières typiques du bassin méditerranéen et de les évaluer selon un protocole bien défini. Les sessions d’évaluation gustative se sont déroulées de fin 2017 jusqu’à fin 2018.

>> Première journée le 27 juin 2017 à La Thomassine  (Manosque – 04)

>> Rencontre amandes le 12 septembre 2017 à Bellegarde (30)

Certaines variété seront destinées à alimenter les circuits courts et de proximité, d’autres la transformation. Enfin des géniteurs seront repérés pour de futurs croisements et envisager de la création variétale.                

Les partenaires

  •     le Grab
  •     le Parc Naturel Régional du Lubéron,
  •     l’INRA
  •     le Cetu EtiCs
  •     le Lycée Agricole de Carpentras-Serres dans le cadre de la campagne pédagogique actuelle “produire autrement” et ainsi sensibiliser les agriculteurs de demain.

Coordinatrices du projet FRUINOV :  Sophie-Joy ONDET et Chloé GASPARI du GRAB.

 >> En avant-première:  le site wiki Fruinov!

>>  Plaquette FRUINOV (.pdf)

>> Contact

Ce projet a obtenu le soutien de :

Fondation E. et G. Buffard

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