Deux essais ont été mis en place pour des récoltes de novembre 2018 à février 2019 sous abris, afin de comparer 15 variétés de roquette en terme de rendement, de présentation, de qualité, sanitaire et de tolérance à la montaison. Ils ont permis dans les 2 créneaux de mettre en évidence l’intérêt des 2 variétés Roquette/Sativa et Fresca. Un essai densité réalisé sur Fresca a montré l’intérêt de la forte densité sur le rendement pour le 2ème créneau de production.