Mildiou – Étude d’extrait de Chitine, d’une huile issue de l’arbre à thé et d’un extrait de Citrus

Protection des cultures contre le Mildiou de la vigne, Plasmopara viticola

Marc CHOVELON et Cristelle GOMEZ

1. Essai Barnave (Diois), alternatives au cuivre

– Afin de tester l’efficacité d’alternatives au cuivre pour maîtriser le mildiou de la vigne, 5 modalités ont été comparées à un témoin non traité et à une référence cuivre (Réf Cu600) : un cuivre à faible dose (Cu50), le Prev-B2 (terpènes d’agrumes 0.6%), le Prev-B2+Cu50, le Timorex (huile de Tea tree 0.7%) et le Timorex+Cu50.
– 3 modalités ont également été testées en stratégie avec des traitements limités aux périodes les plus sensibles de la vigne (encadrement de floraison et véraison) : le Cu600, le Cu150 et le Prev-B2 (0.6%).
– Une forte pression mildiou a été observée en 2008.
– Concernant l’intensité sur grappes (égale à 58% dans le témoin au 17/09/08), la meilleure efficacité a été obtenue avec la Réf Cu600 (a). Le Prev-B2 seul (abc), le Prev-B2+Cu50 (abc) et la stratégie Cu600 (ab) présentent une efficacité significative sur grappes, sans différence significative avec la Réf Cu600. Le Prev-B2 seul et le Cu600 en stratégie (2 traitements seulement) ont respectivement une efficacité de 78.6% et de 86% au niveau de l’intensité sur grappes, le 17/09/08.
– Concernant les résultats au niveau de la fréquence sur feuilles, l’association Timorex+Cu50 présente une synergie intéressante, avec une efficacité significative du mélange, supérieure à celle du cuivre à dose réduite (Cu50) et du Timorex testés seuls.

2. Essai Chignin (Savoie), alternatives au cuivre (partenariat CA73 et Adabio Savoie)

– Un deuxième essai a été mis en place en Savoie à Chignin, en partenariat avec la Chambre d’Agriculture de Savoie et l’Adabio de Savoie. Toujours dans l’objectif de trouver des alternatives au cuivre pour maîtriser le mildiou de la vigne, 9 modalités ont été comparées à un témoin non traité et à une référence cuivre (Réf Cu600) : un cuivre à faible dose (Cu50), le Prev-B2 (terpènes d’agrumes 0.5 puis 0.8%), le Chitoplant (chitine de crustacés 0.5%), le Chitoplant+Cu50, le Timorex (huile de Tea tree 0.5%), le Timorex+trapper (un engrais organique utilisé comme adjuvant à 0.25%), le Timorex+Cu50, un extrait de Yucca (3 kg/ha) et le Yucca+Cu50.
– Une forte pression mildiou a été observée en 2008 (intensité sur grappes dans le témoin égale à 50% après la mi juillet et 100% début août).
– Concernant l’intensité sur grappes (égale à 56% dans le témoin au 21/07/08), la meilleure efficacité a été obtenue avec la Réf Cu600 (a). Le Prev-B2 utilisé seul (ab) présente une efficacité significative sur feuilles et sur grappes, qui s’élève à 63% au niveau de l’intensité sur grappes. L’association Timorex, Yucca et Chitoplant avec le cuivre à dose réduite (Cu50) (ab) présente une synergie intéressante, avec une efficacité du mélange supérieure à celle du cuivre à dose réduite (Cu50) et des éliciteurs testés seuls. Le Yucca seul, le Timorex seul, le Timorex + trapper, le Chitoplant et le Cu50 (b) ne présentent pas d’efficacité satisfaisante.

Cette action a reçu le soutien financier de CA Savoie et ADABIO Savoie