Mise à jour de méthodes et de variétés patrimoniales, pour mettre la biodiversité cultivée au service des maraîchers et de l’adaptation au dérèglement climatique.

Projet DIVERACT

Par Chloé Gaspari

Le choix variétal en maraîchage biologique devient de plus en plus complexe et stratégique, sous l’effet conjugué de la diversité des exploitations et des cultures, du durcissement progressif de la réglementation sur les semences, des incertitudes liées au développement des NBT (nouvelles techniques génomiques) et de l’évolution des conditions climatiques. Dans ce contexte, l’acquisition de références fiables sur les variétés disponibles constitue un enjeu essentiel.

Les résultats obtenus dans le cadre du projet DIVERACT, mené en partenariat avec les Maisons de semences paysannes Maralpines et Graine des Montagnes, ainsi qu’avec le réseau Edulis, viennent renforcer l’intérêt d’investir dans des variétés population travaillées de manière dynamique avec les agriculteurs. Les travaux conduits depuis 2020 avec ces maisons de semences paysannes montrent en effet que ces variétés peuvent évoluer, gagner en performance et retrouver une place sur le marché.

Le poireau du Mercantour se démarque

L’évaluation présentée ici, portant sur des poireaux, illustre cette dynamique. Sur les deux variétés jusqu’alors conservées par des productrices du réseau Edulis, l’une — le poireau du Mercantour — présente des caractéristiques comparables aux références existantes, tandis que l’autre — le poireau Augustine — s’éloigne davantage des critères habituellement recherchés par la profession. Engager un processus d’amélioration variétale permettrait d’accroître leurs performances et leur ouvrirait probablement, en particulier pour le poireau du Mercantour, une place sur le marché.

 Etude réalisée avec le concours financier