Fiche technique réalisée par François Martin (Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône), avec la participation d’Hélène Védie et Laetitia Fourrié (Grab), Valérie Fontaine et Loïc Viala (CA13), dans le cadre du projet X-P@irs (juin 2026).

La réussite d’un couvert végétal commence par une implantation réussie. Quelques interventions (irrigation, fertilisation) peuvent être nécessaires pour sécuriser leur développement et optimiser leurs effets, avant de gérer leur destruction en amont de la culture suivante.