Stratégies de fertilisation : type et mode d’apport des fertilisants en verger de kiwi biologique

Par Lionel Romet

Expérimentation 2005

La fertilisation par un engrais organique très rapide (guano d’oiseaux) est capable d’apporter à la culture de kiwi son azote nécessaire au moment du débourrement si la fertilisation est réalisée environ 40 jours avant le début de celui-ci. En revanche elle ne semble pas suffisante malgré un second apport en saison pour maintenir une récolte convenable (rendement et poids moyen). Il reste donc à élaborer un plan de fumure qui n’inclut pas seulement ce type d’engrais organique.